Vini – Borgo Fornasir

I nostri vini

I nostri vini sono il frutto della lavorazione di uve provenienti esclusivamente dai nostri vigneti, attuando disciplinari di basso impatto ambientale.

Ci concentriamo sulla produzione di una piccola quantità di uva a ettaro (massimo 40 quintali/ettaro), in modo da ottenere vini complessi e corposi alla bocca. Questa caratteristica si abbina a profumi intensi e gradazioni alcoliche sostenute.

La linea vini monovitigno della nostra azienda comprende un vasto assortimento di bianchi, rossi e rosati per cercare di accontentare i palati più esigenti nell’ambito enologico.

Le etichette crema-oro, versione storica della gamma, invariate dagli ’30 dello scorso secolo, comprendono una varietà di prodotti in purezza derivanti da vitigni autoctoni e internazionali.

Traminer aromatico - Floreale, rosa canina

Sauvignon - Clone antico francese, più frutta tropicale che bosso/peperone

Merlot - Marmellata di frutti rossi, leggermente speziato

Alla gamma storica abbiamo affiancato, nel corso degli anni, riserve, uvaggi e vini spumantizzati per i quali, non volendo tradire la storicità dell’azienda, abbiamo usato colori e nomi di fantasia.